KALPLİ YAŞ PASTA


             MALZEMELER 
                
             PANDİSPANYA:  4 adet yumu 4-5 fincan un(yumurtanın büyüklüğüne göre)
                                                                  4 fincan şeker k.tozu,vanilya.
               KREMA:    2 yemek kaşığı un,1 yemek kaşığı nişasta,4-5 yemek kaşığı şeker,vanilya.1 paket kremşanti,1 çay bardağı süt.
               YAPILIŞI: yumurtaların akları şekerle çırpılır.ardından diğer malzemeler ilave edilip çok az çırpılıp170' fırında 30-35' pişmeye bırakılır.
                                Kremanın önce katı malzemeleri tencereye alınıp karıştırılır.Süt ilave edilip altı açılır ve koyu muhallebi kıvamında pişirilir ,altı kapatılıpvanilya eklenir soğumaya bırakılır.Kremşanti çırpılıp kendini toparlaması için dolaba konur.Kekimiz ip yardımıyla 2 ye yada 3 e ayrılır,kat araları sütle ıslatılır.Soğuyan kremaya şantiden bir miktar ilave edilip
karıştırılır ve kat aralarına bolca sürülür.Ben evde bulunan fındık-fıstık-damla çikolatayı  aralara serpiştirdim.En üste kalan kremanın tamamı yayılır ve şantiyle kapatılır  süslemesi yapılır.4-5 saat buzdolabında bekletilir.                                                                 
                                                             Tarifimi          http://asimelek58.blogcu.com/   a gönderiyorum.Kendisine şimdiden teşekkürler.        

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !