Buradaki malzemelerden yararlandım.Urfada mayalı hamur ve kıyma kullanılarak yapılır ama daha hafif olması için fırını denedim.Sonuç mükemmel oldu.Çok kabarmaması için iyice bastırdım fırına vermeden önce ve de bolca çırpılmış yumurta sürdüm.Tavsiye ederim.
